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ベーコンチーズライス

ベーコンチーズライス

ガーリックとチーズで味付けした、
ころころベーコンの炒めごはん!

レシピ ごはんもの

材料
(2人分)  
ごはん 300g
ブロックベーコン 60g
1個
ニンニク(またはガーリックバター) 1かけ
粉チーズ 大さじ2
塩、コショウ 適量
ドライパセリ 適量
バター 適量

作り方
ブロックベーコンは、1.5cmぐらいの角切りにする。 フライパンを熱しバターを溶かし、とき卵を流しいれる。大きくかき混ぜて半熟状になったら皿などにとり出す。 フライパンにスライスしたニンニク(またはガーリックバター)を入れて熱し、(1)を炒める。

ベーコンの表面に焼き色がついたら、ごはんを加え混ぜる。パラパラしてきたら、(2)のたまごを加えてまぜ、塩・コショウで味付けする。 粉チーズを全体に振り、さっくりと混ぜ合わせて火を止める。

器に盛り、パセリを散らして出来上がり。

ワンポイント
パン太郎

ベーコンの代わりにウインナーや焼豚など、
冷蔵庫の中にあるお手軽食材で作れる簡単炒めごはんです。
手早く炒めるのがポイントです!

 
 

 

 

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