牛丼

牛丼

定番の丼もの牛丼!たれもたっぷりかけてどうぞ♪

【材料】2~3人分

牛細切れ肉
250g
タマネギ
1/2個
紅ショウガ
適量
ごはん
適量

(A)
醤油 大さじ4、酒 大さじ3、砂糖 大さじ3、塩 少々、ほんだし 小さじ2、お湯 150ml

作り方

  1. タマネギは薄切りにする。
  2. 鍋にタマネギを入れて炒める。しんなりしてきたら牛肉を加えて炒める。
  3. 牛肉に火が通ったら、あわせた(A)を加えて、中火で約10分煮込む。
  4. 器にごはんを盛り、(3)をのせて紅ショウガを添えて完成です。
ワンポイント

【ワンポイント】

つゆもたっぷりとかけてどうぞ♪
作った後にしばらく時間を置くと、味がしみ込んでいっそうおいしくなりますよ。