さんまの蒲焼きチャーハン

さんまの蒲焼きチャーハン

さんま蒲焼きの缶詰を使ったお手軽チャーハンです。
大葉の香りがいいアクセントですよ♪

【材料】2人分

ご飯
1.5合
さんまの蒲焼き(缶詰)
1缶
2個
大葉
5枚
醤油
大さじ1

作り方

  1. 大葉は千切りにする。
  2. ボウルに卵を割りほぐし、ごはんを加えて混ぜる。
  3. フライパンに油を熱し、さんまの蒲焼きをタレごと入れ、軽く身をくずしながら炒める。
  4. (3)に(2)のごはんを加えて炒め合わせる。
  5. ご飯がパラパラになってきたら、醤油を回し入れて炒め、さらに(1)を加えてサッと混ぜて火を止める。
ワンポイント

【ワンポイント】

ごはんとたまごを先に混ぜておくことで、簡単にパラパラチャーハンが作れるよ♪