夏野菜のスタミナ丼

夏野菜のスタミナ丼

前日に多めに作った「夏野菜のスタミナ炒め」
今日は「スタミナ丼」に変身です!

【材料】4人分

夏野菜のスタミナ炒め
適量
料理酒
1と1/2カップ
焼肉のたれ
適量
3個

作り方

  1. フライパンに料理酒を入れて沸騰させ、「夏野菜のスタミナ炒め」を入れてひと煮立ちさせる。
  2. 味を見ながら焼肉のたれを入れ、溶き卵を加える。卵に火が通ったら、ご飯にかけて完成。
  3. スタミナ丼
ワンポイント

【ワンポイント】

卵を加えることで、簡単な丼に変身です。
夏休みのお昼にどうぞ♪