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鮭とキャベツのパスタ/簡単麺類レシピ集
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鮭とキャベツのパスタ

鮭とキャベツのパスタ

シンプルな和風パスタの隠し味は
「松茸のお吸い物」です!

レシピ 麺類


材料
(4人分)  
パスタ 300g
キャベツ 4枚
切り身小4つ
松茸のお吸い物(永谷園) 2袋
バター 大さじ1
のり 適量

作り方
鮭は耐熱皿に入れてラップをかけ、30秒〜1分ほど加熱して身をほぐしておく。 キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。 パスタはたっぷりのお湯で茹でる。

フライパンにバターを熱し、
(1)と(2)を加えて炒める。キャベツに軽く火が通ったら茹でたパスタ、松茸のお吸い物の粉末を加え混ぜ合わせる。

皿に盛り、海苔を散らす。
   

ワンポイント
ナベ子さん

お子さんでも作れる簡単パスタです。
キャベツのほか、キノコやホウレンソウなどを加えても
美味しく仕上がります。
塩鮭を使う場合は、お吸い物の粉末の量を加減して
くださいね。

 
 

 

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