焼き豚サラダそうめん

焼き豚サラダそうめん

冷やし中華風トッピングの具だくさんそうめん!
暑い日でもさっぱりたくさんいただけます♪

【材料】2人分

そうめん
200g
焼き豚
約30g
ゆでたまご
1個
ミニトマト
4個
レタス
適量
マヨネーズ
適量
市販のそうめんつゆ
適量

作り方

  1. そうめんはたっぷりのお湯でゆでて冷水で洗う。
  2. 焼き豚は棒状に切り、レタスはざく切りに、ゆでたまごは半分に切る。
  3. 皿に(1)を盛り、(2)とミニトマトをのせる。
  4. そうめんつゆ、マヨネーズをかけて完成です。
ワンポイント

【ワンポイント】

同じ材料で冷やし中華でもOK♪
盛りつけて冷蔵庫で冷やしおいてもGoodです。