楽しいお料理サイト 食楽レシピ
エビの大葉包み揚げ/魚のおかずレシピ集
レシピカテゴリー
  トップページ レシピ 野菜&果物 基礎知識 お料理道具 キャラクター
トップページ簡単レシピおかず魚料理 > エビの大葉包み揚げ
レシピ検索

 

エビの大葉包み揚げ

エビの大葉包み揚げ

彩り鮮やかで、大葉の風味が食欲をそそる一品です。
おもてなしにもどうぞ。

簡単レシピ集 おかず

材料
(4人分)  
エビ 16尾
大葉 16枚
春巻きの皮 大4枚
(できれば四角のもの)
片栗粉、揚げ油、水溶き小麦粉、塩 適量

作り方
エビは殻をとり、縮まないように切り目をいれ、片栗粉をまぶしておく。大葉は水洗いしておく。

 
春巻きの皮を十字に切って4等分にする。大葉をおき、エビを尻尾が出るようにして中心においてきつくまき、水溶き小麦粉を付けてとめる。


揚げ油を180℃に熱し、Aをこんがり揚げて器に盛る。好みで塩を付けていただく。
   


ワンポイント
パン太郎

大葉の風味がエビに良く合います。
エビの塩気だけでも充分いただけますが、好みで塩をつけてもおいしいですよ。
エビは冷凍物でも代用できます。

 
 

 

新鮮海の幸をおとりよせ!
レシピメニュー
 >レシピメニュートップ
おかず
肉料理
魚料理
フキとエビの天ぷら
秋刀魚の皇帝風煮込み
エビの大葉包み揚げ
イワシの梅干煮
小アジの南蛮漬け
カツオのたたきベビーリーフ添え
野菜料理
定番
スープ
おつまみ
ごはんもの
サラダ
スイーツ
麺類
ソース
パン
男の料理
お取り寄せレシピ
料理レシピ本
お料理の材料

簡単レシピ特集
簡単レシピ特集!
かわいいキッチン雑貨
お料理が楽しくなるキッチン雑貨
サイトについてお問合わせサイトマップ
Copyright©2007 食楽レシピ All Rights Reserved.