はんぺんの豚肉巻き

はんぺんの豚肉巻き

はんぺんと大葉の豚肉巻きソテー。
さっぱりお肉の簡単おかずです。

【材料】2~3人分

はんぺん
1枚
大葉
10枚
豚ロース薄切り肉
200g
塩コショウ
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. はんぺんは拍子切りにする。
  2. 大葉は縦半分に切る。
  3. 豚肉を広げ大葉をのせ、はんぺんを巻く。塩コショウを軽くふる。
  4. フライパンに油を熱し(3)を焼く。転がしながら焦げ目がつくまで焼いて火を止める。
ワンポイント

【ワンポイント】

さらに梅肉をプラスして巻くともっとおいしいよ♪
お弁当の一品にもオススメだよ。