肉巻きオクラ｜食楽レシピ

肉巻きオクラ／おかずレシピ集

肉巻きオクラ

オクラのネバネバ＋ショウガの風味で食欲UP！
暑さに負けないでがんばろー♪

熱湯に塩を加えて、オクラをサッとゆでる。ザルに上げて冷ます。

豚肉をひろげ、軽く塩コショウをふる。（1）のオクラにくるくると豚肉を巻く。

フライパンに油を熱し(2)を入れる。転がしながら焼いて、全体に焼き色をつけて火を通す。

火を弱め、あわせた（A）を加えて煮からめる。

オクラに肉を巻くときは斜めにずらしながら、全体に巻いてくださいね。

食べやすい大きさに切って盛りつけても。

	オクラ
オクラの旬やおいしい選びかた、保存性についてご紹介します。