もっちりダイコン餅｜おつまみ・一品レシピ集「食楽レシピ！」

もっちりダイコン餅／おかずレシピ集

もっちりダイコン餅

すり下ろしたダイコンがもっちもち♪
チンゲンサイ入りでボリュームも栄養も満点です。

ダイコンは皮を剥いてすり下ろす（水分は切らずそのまま使う）。

チンゲンサイは軽く下湯でし、細かく刻む。

ボウルに材料をすべて入れて混ぜあわせる。水分が足りないようなら、水を足す。

フライパン（またはホットプレート）に薄く油を敷いて熱し、お好み焼きを焼くように両面を焼いてできあがり。

チンゲンサイの他に、キャベツやニンジンなど、
どんな野菜でもＯＫ！
ヘルシーでボリュームたっぷりです。
ポン酢や塩、七味マヨネーズなどを添えてもおいしいですよ！