レンコンのキンピラ｜おつまみ・単品レシピ集「食楽レシピ！」

レンコンのキンピラ／おかずレシピ集

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レンコンのキンピラ

レンコンのキンピラ

お酒のおつまみにもなる一品です。
箸休めの小鉢にどうぞ。

簡単レシピ集　おかず

（約4人分）
レンコン	100g
砂糖	大さじ1と1/2
醤油	大さじ2
ごま油	大さじ2
ニンジン	1/4本

レンコンは皮をむき、薄い輪切りにして酢水に5分ほどさらしてざるにあげる。ニンジンは拍子切りにする。

鍋にごま油を熱し、（1）を入れて、レンコンが透き通るまで炒める。

砂糖、醤油を加えて混ぜ、汁気がなくなるまで炒めたら火を止めて器に盛る。

パン太郎

ごま油の香ばしさが食欲をそそるぜぇ～い。

お酒のおつまみにする場合は、刻みトウガラシを入れてピリカラに仕上げるのがオススメだぜ！

　

体に優しい無添加のお惣菜屋さん。メインやサブのおかずにどうぞ！

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