カボチャのお味噌汁
カボチャの甘みが絶妙! 体にやさしいお味噌汁です。
(2)にミズナを加え、味噌を溶いてひと煮立ちさせて器に盛り、小口切りにしたネギを散らす。
朝作る場合は、野菜を切るなどの下準備を前夜に済ませておくと楽ですよ〜。
緑黄色野菜は、鉄分もビタミンもたっぷり含んでいるので貧血には最強! 彩りにニンジンを加えてもOKです。