豚肉のしょうが焼き｜定番おかずレシピ集！食楽レシピ

豚肉のしょうが焼き／定番おかずレシピ集

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豚肉のしょうが焼き

豚肉のしょうが焼き

定番おかずのしょうが焼き！
たっぷりキャベツと一緒にどうぞ。

レシピ　おかず

（2人分）
豚肉ロース（しょうが焼き用）	170g
キャベツ	適量
サラダ油	適量
(A)
すりおろしショウガ・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1/2
醤油・・・大さじ2

(A)の材料をまぜあわせ、約半分を豚肉にもみ込み全体にからめる。そのまま約10分つけこんでおく。

フライパンを中火で熱しサラダ油を入れて、(1)を広げて焼く。

両面を焼き、残りの(A)の半分を加えてからませて火を止める。

器に千切りしたキャベツと(3)を盛って出来上がり。

パン太郎

焦げやすいので火加減に注意してください！
豚肉は食べやすい大きさに切ってから調理してもOKです。
ごはんの上にのせて食べるのもオススメですよ。
＞＞豚の生姜焼き丼

　

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