楽しいお料理サイト 食楽レシピ
ゴーヤの天ぷら/野菜のおかずレシピ集
レシピカテゴリー
  トップページ レシピ 野菜&果物 基礎知識 お料理道具 キャラクター
トップページ簡単レシピおかず野菜のおかず > ゴーヤの天ぷら

 

ゴーヤの天ぷら

ゴーヤの天ぷら

夏はゴーヤがおいしい季節です。
苦いのが苦手。。。という方にもオススメの調理法です。

簡単レシピ集 おかず

材料
(4人分)  
ゴーヤ 大1本
揚げ油、天ぷら粉(または小麦粉)、塩 適量

作り方
ゴーヤは端を切り落として中の種とワタを取り除き、2ミリ程度の輪切りにする。 揚げ油を180〜190℃の高めに熱し、水で溶いた天ぷら粉(または小麦粉)を付けてカラッと揚げる。 好みの量の塩をかけていただく。

ゴーヤの天ぷら完成!        

 

ワンポイント
パン太郎

ゴーヤは油と相性がいいので、炒め物や天ぷらがオススメ。
薄切りにして揚げることで苦味が和らぐので、苦手な方も食べられると思いますよ。
ビールのおつまみにも最適です!

 
 

 

 >レシピメニュートップ
おかず
肉料理
魚料理
野菜料理
チンゲンサイのオイスター炒め
巣ごもり卵
タケノコとフキの炊き合わせ
焼きナス
ナスのうま煮
ゴーヤの天ぷら
キュウリのみがらし漬け
カボチャのクリーム煮
ブロッコリーのカニあんかけ
フキノトウの天ぷら
定番
スープ
おつまみ
ごはんもの
サラダ
スイーツ
麺類
ソース
パン
男の料理
お取り寄せレシピ
お料理の材料

野菜&果物講座
ゴーヤ ゴーヤ
ゴーヤの旬やおいしい選びかた、保存性についてご紹介します。

レシピ&食材で夕食準備がラクチン!
レシピ付き食材宅配!
サイトについてお問合わせリンクサイトマップ
Copyright©2007 食楽レシピ All Rights Reserved.