ゴーヤの天ぷら
夏はゴーヤがおいしい季節です。 苦いのが苦手。。。という方にもオススメの調理法です。
ゴーヤは油と相性がいいので、炒め物や天ぷらがオススメ。 薄切りにして揚げることで苦味が和らぐので、苦手な方も食べられると思いますよ。 ビールのおつまみにも最適です!