楽しいお料理サイト 食楽レシピ
ダイコンの中華風炒め/野菜のおかずレシピ集
レシピカテゴリー
  トップページ レシピ 野菜&果物 基礎知識 お料理道具 キャラクター
トップページ簡単レシピおかず野菜のおかず > ダイコンの中華風炒め
レシピ検索

 

ダイコンの中華風炒め

ダイコンの中華風炒め

和風になりがちなダイコンを
中華風にアレンジしてみました!

簡単レシピ集 おかず

材料
(4人分)  
ダイコン 300g
豚ひき肉 200g
サラダ油 大さじ1/2
ニンニク 小さじ1/2
大さじ1
塩こしょう 少々
(A)  
 湯 200cc
 鶏がらスープの素 小さじ1
 砂糖 小さじ2
 オイスターソース 小さじ2
 醤油 大さじ1
 甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1
片栗粉:水 大さじ1:大さじ2
アサツキ、輪切り赤唐辛子 適量

作り方
ダイコンは皮をむいて0.5〜0.7mmほどの角切りにする。 フライパンにサラダ油を入れて、ニンニクのみじん切りを炒め、豚ひき肉を加える。肉の色が変わったら(1)を加えてさらに炒め、酒と塩こしょうをふる。 ダイコンが透明になったら(A)の調味料を入れて味付けし、最後に片栗粉でとろみをつける。


皿に盛り、アサツキの小口切りや赤唐辛子をのせる。
       

 

ワンポイント
パン太郎

お好みで豆板醤(トウバンジャン)を加えると、ピリッとした味に仕上がりますよ。
千切りキャベツと一緒にご飯にのせて、どんぶりにしてもおいしいです。

 
 

 

レシピメニュー
 >レシピメニュートップ
おかず
肉料理
魚料理
野菜料理
冬野菜のホイル包み焼き
ダイコンの中華風炒め
ナスの南蛮漬け風
ナスのミートグラタン
チンゲンサイのオイスター炒め
巣ごもり卵
タケノコとフキの炊き合わせ
焼きナス
ナスのうま煮
ゴーヤの天ぷら
キュウリのみがらし漬け
カボチャのクリーム煮
ブロッコリーのカニあんかけ
フキノトウの天ぷら
定番
スープ
おつまみ
ごはんもの
サラダ
スイーツ
麺類
ソース
パン
男の料理
お取り寄せレシピ
料理レシピ本
お料理の材料

野菜&果物講座
ダイコン ダイコン
ダイコンの旬やおいしい選びかた、保存性についてご紹介します。

あったか料理アイテム
あったか料理にオススメの
キッチン雑貨をピックアップ!
サイトについてお問合わせサイトマップ
Copyright©2007 食楽レシピ All Rights Reserved.