コロコロ厚揚げ丼

コロコロ厚揚げ丼

コロコロ厚揚げの簡単どんぶり!
焼き肉のたれでラクラク♪

【材料】1人分

厚揚げ
約150g
1個
刻みネギ
適量
ごはん
どんぶり1杯
焼き肉のたれ
大さじ1~2
サラダ油
適量

作り方

  1. 厚揚げはサイコロ状に切る。
  2. フライパンに油を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作り、皿に移す。
  3. 引き続きフライパンに(1)を入れて焼く。焼き色が付いたら、焼き肉のたれを加えて炒め合わせる。
  4. 器にごはんを盛り(2)(3)をのせ、刻みネギをちらして完成。
ワンポイント

【ワンポイント】

焼き肉のたれを加える時は、火を弱めてね。全体に馴染むように炒めて、軽く煮からめるといいよ♪