豚塩こんぶ丼

豚塩こんぶ丼

塩こんぶで簡単どんぶり!
ボリューム満点でごはんがすすむぜ♪

【材料】1人分

豚うす切り肉
約60g
ごはん
どんぶり1杯
2個
塩こんぶ
適量
刻みネギ
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. ボウルに卵を割りほぐし、刻みネギを加えて混ぜる。
  3. フライパンにサラダ油を熱し(1)を焼く。豚肉に火が通ったら、塩こんぶを加えて炒め合わせる。
  4. (3)に(2)を流し入れ、サッと混ぜて火を止める。
ワンポイント

【ワンポイント】

たまごは半熟状に炒めるのがオススメ♪

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