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スナップエンドウのバター醤油炒め/男の超簡単レシピ集
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スナップエンドウのバター醤油炒め

スナップエンドウのバター醤油炒め

バター醤油とレモンで風味満点!
お酒のお供にどうぞ。

男の料理レシピ

材料
(2人分)  
スナップエンドウ 10本
ブロックベーコン 100g
バター 20g
醤油 大さじ1/2
塩、コショウ 各適量
レモン汁 1/2個

 

作り方
スナップエンドウはヘタと筋を取り、熱湯に入れてゆでる。ザルに上げ水気をきる。 フライパンを熱し、食べやすい大きさに切ったブロックベーコンを入れて焼く。 ベーコンに焼き色がついたら、バター、(1)を入れて混ぜ、塩コショウをして炒める。さらに、醤油を加えサッと炒めて火を止める。


器に盛り、レモン汁をかける。
       


ワンポイント
チョーさん

ベーコンを焼くときは、じっくりと。スナップエンドウを加えてからは、手早く炒めるのがポイントです。

ビールのおつまみにオススメですよ♪

 
 

 

 

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