ころころジャーマンポテト

ころころジャーマンポテト

コロコロのジャガイモとベーコンを豪快に炒めて!
冷たいビールのおつまみにピッタリです。

【材料】1~2人分

ジャガイモ
1個
ブロックベーコン
50g
バター
適量
塩コショウ
少々
粉チーズ
適量
刻みパセリ
1/4個

作り方

  1. ジャガイモは水で洗い、ぬれたままラップで包んで電子レンジで約2~3分加熱する。皮をむいて適当な大きさに切る。
  2. ブロックベーコンはサイコロ状に切る。
  3. フライパンにバターを溶かし、(1)・(2)を加えて焼く。塩コショウをして、表面に軽く焦げ目がつくまで炒める。
  4. 器に盛り、粉チーズ・パセリを散らして完成です。
ワンポイント

【ワンポイント】

表面がカリカリになるまで炒めるのがオススメ!
ベーコンの代わりにウインナーを加えてもOK。