牛そぼろ丼

牛そぼろ丼

パラパラの牛そぼろに温泉たまごをのせて。
豪快にかきまぜてどうぞ!

【材料】1人分

ごはん
どんぶり1杯
牛ひき肉
100g
温泉たまご
1個
焼肉のたれ
適量
万能ネギ
適量

作り方

  1. フライパンに油を熱し、牛ひき肉を炒める。
  2. 牛肉がパラパラになったら、焼肉のたれを加え煮からめる。
  3. 器にごはんを盛り、(2)をのせる。中央にくぼみを作り、温泉たまごをのせる。小口切りしたネギをちらして完成です。
  4. たまごをからめてどうぞ!
  5. 牛そぼろ丼
ワンポイント

【ワンポイント】

水気がなくなるまで、パラパラに炒めるのがポイントです。
甘辛いたれはごはんがすすみますよ~♪