イカの塩辛チャーハン

イカの塩辛チャーハン

イカの塩辛を使った簡単チャーハン!
余っていたら、ぜひお試しを♪

【材料】1人分

ごはん
茶碗2杯分
イカの塩辛
大さじ1~2
1個
ニンジン
約1/8本
タマネギまたは長ネギ
適量
塩コショウ
適量
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 卵はボウルに割りほぐし、野菜類は細かく切る。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、野菜を炒める。
  3. (2)にごはんを加えてサッと混ぜ、さらに溶き卵を流し入れて炒める。
  4. (3)にイカの塩辛を加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調え火を止める。
ワンポイント

【ワンポイント】

たまごは先にごはんと混ぜておいてもOK!

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