大葉と鮭の焼きおにぎり

大葉と鮭の焼きおにぎり

表面カリッがおいしい!
大葉の香りが食欲をそそりますよ~♪

【材料】1~2人分

ごはん
約茶碗2杯分
大葉
3枚
あらほぐし鮭(瓶詰め)
大さじ1と1/2

【A】
醤油 大さじ1、みりん 小さじ1、酒 小さじ2

作り方

  1. 大葉は千切りにする。
  2. ボウルにごはん・鮭・(1)を入れて混ぜ、適当な大きさでおにぎりを作る。
  3. フライパンに油を薄くひいて弱火にかけ、(2)のおにぎりを並べる。表面に混ぜ合わせた(A)を塗り、返しながら焼く。
  4. 表面に軽く焦げ目が付くまで焼いて、器に盛る。
ワンポイント

【ワンポイント】

タレを塗りながら、弱火でじっくりと焼いてください。
アツアツのうちにどうぞ♪