ミズナとカッテージチーズの和え物　サラダレシピ集「食楽レシピ」

ミズナとカッテージチーズの和え物／サラダレシピ集

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ミズナとカッテージチーズの和え物

ミズナとカッテージチーズの和え物

くせのないミズナにカッテージチーズを加えてみました。
ちょっぴり和風に仕上げました。

レシピ　サラダ

（4人分）
ミズナ	1/2わ
サラダホウレンソウ	1袋
トマト	1個
鶏ささみ	2本
【ドレッシング】
・酒	小さじ2
・しょうゆ	大さじ1
・だし汁	大さじ2
・白ゴマ（炒ってすったもの）	大さじ2
・カッテージチーズ	大さじ3

鶏ささみは、軽く塩コショウと酒大さじ1を振ってラップをかけ、電子レンジで約1分加熱。冷ましてからさく。

ミズナ、サラダホウレンソウ、トマトは水洗いして食べやすく切る。

ドレッシングの材料を混ぜ、
（1）、トマト以外の（2）を入れたボウルに加えて和える。

（3）とトマトをお皿に盛って、完成。

イタゾーくん

カッテージチーズを加えることで、カルシウムなどの栄養価をプラスしました。

チーズは市販のものもありますが、沸騰した牛乳200ccにレモン果汁大さじ1～2を混ぜ合わせても作れますよ。
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