スナップエンドウのサラダ
新鮮なスナップエンドウは、シンプルな調理方で いただくのが一番！ 塩茹でしただけの簡単サラダです。
スナップエンドウはもともとやわらかいので、茹ですぎは厳禁！ 湯で加減を見ながら調理しましょう。 冷水で冷ますと、緑色とシャキシャキ感が増しますが 暖かいままいただくのもおいしいですよ！
