ゆで卵で一工夫♪マカロニサラダ　サラダレシピ集「食楽レシピ」

マカロニサラダ／サラダレシピ集

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ゆで卵で一工夫♪マカロニサラダ

子どもが大好きなマカロニサラダ♪
ゆで卵に一手間かけると、かわいく仕上がりますよ！

マカロニをゆでてザルにあげ、あら熱を取る。

卵を固ゆでにし、白身と黄身に分ける。白身は荒くきる。

野菜を好みの大きさに切る。

マカロニと②の白身、野菜をボールに入れ、塩コショウとマヨネーズで味をつけ、器に盛る。

②の黄身を、網杓子にこすりつけるようにして細かくし、④の上にかける。

マカロニは冷めるとくっついちゃうわよね。
ザルに上げたときに、サラダ油かバター（マーガリンでもＯＫ）を加えて混ぜでおくと、くっつきにくくなるわよ♪

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