簡単ミモザサラダ｜サラダレシピ集「食楽レシピ」

簡単ミモザサラダ／サラダレシピ集

簡単ミモザサラダ

少し残ったパスタと栄養たっぷりのブロッコリー茎。
ゆで卵があればあっという間にサラダに変身します。

パスタは4～5㎝の長さに切る。ゆで卵は荒く刻む。

ブロッコリーは茎と花芽に分けて軽く塩茹でする。キュウリは薄い輪切りにし、軽く塩をして水気を絞る。

ボウルに（1）と（2）、（A）を入れてざっくり混ぜて器に盛る。

ゆで卵を加えると、子どもたちが大好きなサラダに！
ヨーグルトを加えることでマヨネーズの量を半分にしてヘルシーに仕上げました。

ワンプレートの一品にミモザサラダ！