楽しいお料理サイト 食楽レシピ
ミズナと豆腐のサラダ/サラダレシピ集
レシピカテゴリー
  トップページ レシピ 野菜&果物 基礎知識 お料理道具 キャラクター
トップページ簡単レシピ集サラダ > ミズナと豆腐のサラダ
レシピ検索

 

ミズナと豆腐のサラダ

ミズナと豆腐のサラダ

冷たいお豆腐とお野菜のシャキシャキに
香ばしい薄揚げとちりめんじゃこが食欲をそそります。

レシピ集 サラダ

材料
(4人分)  
ミズナ、コマツナ 適量
薄揚げ(油揚げ) 1枚
ちりめんじゃこ 1/2カップ
豆腐 半丁
市販のドレッシング、またはポン酢 適量

作り方
ミズナ、コマツナは軽く下茹でして冷水にとり、水気をしぼって3cmの長さに切る。 薄揚げは熱湯をかけて油を抜き、フライパンで両面をこんがり焼く。野菜と同じくらいの長さの細切りにする。 (2)のフライパンでちりめんじゃこをから炒りする。

野菜、薄揚げ、ちりめんじゃこをボウルに入れて混ぜ合わせ、角切りした豆腐と一緒に皿に盛る。        


 
ワンポイント
イタゾーくん

薄揚げやちりめんじゃこをから炒りするときは、油を使わないのがあっさり仕上げるコツ。
ゴマ風味のドレッシングやポン酢との相性が抜群です。
トマトやニンジンなどを加えて彩りを考えてみてね。

 
 

 

サラダ作りアイテム特集! かわいい!楽しい!キッチン雑貨

 

レシピメニュー
 >レシピメニュートップ
おかず
ごはんもの
サラダ
オクラとナガイモの豆腐サラダ
簡単ミモザサラダ
カブとブロッコリーのサラダ
フルーツヨーグルトサラダ
ゴボウとサツマイモのサラダ
簡単!生春巻き
ミズナとカッテージチーズの和え物
バケットパンサラダ
ミズナと豆腐のサラダ
スナップエンドウのサラダ
トマトとモッツァレラチーズのサラダ
キウイフルーツとダイコンのサラダ
マカロニサラダ
レタスとミズナのサラダ
スイーツ
麺類
ソース
パン
男の料理
お取り寄せレシピ
お料理の材料

野菜&果物講座
ミズナ ミズナ/水菜
ミズナの旬やおいしい選びかた、保存性についてご紹介します。


クチコミでうわさの無農薬野菜
Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)
Oisix直送便(新鮮野菜お取り寄せ)
サイトについてお問合わせリンクサイトマップ
Copyright©2007 食楽レシピ All Rights Reserved.