トマトとモッツァレラチーズのサラダ

トマトとモッツァレラチーズのサラダ

糖酸度のバランスが良いトマトは、チーズとの相性バツグン!
手を加えずに果肉ゼリーを楽しみましょう。

【材料】4人分

トマト
2個
モッツァレラチーズ
50g
生ハム(小)
10枚
オリーブオイル、塩コショウ
適量

作り方

  1. トマトは厚さ5mmの輪切りにする。
  2. モッツァレラチーズもトマトの枚数に切り分ける。
  3. 器に、トマト、生ハム、モッツァレラチーズの順に重ね、食べる直前に塩コショウしオリーブオイルをかける。
ワンポイント

【ワンポイント】

トマトとモッツァレラチーズの組み合わせはイタリアンの定番。
トマトが苦手な方は、甘みが強いフルーツトマトでもOK。生ハムを加えることで、味にアクセントをつけました。