カボチャとツナのディップ/簡単ソースレシピ集
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カボチャとツナのディップ
甘いカボチャをツナと合わせてディップに
サラダや温野菜の付け合せにどうぞ
(4人分)
カボチャ
400g
ツナ(シーチキン)缶
小1缶
マヨネーズ
大さじ4
塩コショウ
適量
カボチャはところどころ皮を剥いて、0.5cmほどの角切りにする。
フライパンに水1/4カップと塩ひとつまみ、(1)を入れてひと沸かしし、ふたをして中火で蒸し焼きにする。最後はふたを取って水気を飛ばす。
(2)の粗熱がとれたら、油を切ったツナ(シーチキン)缶とマヨネーズ、塩コショウを加えてよく混ぜる。
サラダや温野菜に添えていただく。
コロコロの甘いカボチャが味のアクセントになります。
水っぽくならないように、しっかり水気を飛ばしておきましょう。
ブロッコリーなどの温野菜とよく合います。
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