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旨みたっぷりハンバーグソース

ハンバーグを焼いた後にフライパンに残った肉汁、
捨てるなんてもったいない!!
旨みたっぷりのハンバーグソースに変身させましょう♪

レシピ ソース

材料
料理酒、ケチャップ、ソース、しょうゆ 各適量

作り方
ハンバーグを取り出した後のフライパンを中火にかけ、料理酒を足す。
ケチャップ、ソース、ショウユを加え、好みの味に仕上げる。

焦げないように混ぜ合わせながら煮詰め、ハンバーグにかける。


 
ワンポイント
ターナー
フライ返しの後が残るようになれば煮詰まった証拠デース!
料理酒の代わりにワインを使うと、違った風味にナリマース☆
 
 

 

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