旨みたっぷりハンバーグソース

旨みたっぷりハンバーグソース

ハンバーグを焼いた後にフライパンに残った肉汁、捨てるなんてもったいない!!旨みたっぷりのハンバーグソースに変身させましょう♪

【材料】

料理酒
適量
ケチャップ
適量
ソース
適量
しょうゆ
適量

作り方

  1. ハンバーグを取り出した後のフライパンを中火にかけ、料理酒を足す。
  2. ケチャップ、ソース、ショウユを加え、好みの味に仕上げる。
  3. 焦げないように混ぜ合わせながら煮詰め、ハンバーグにかける。
ワンポイント

【ワンポイント】

フライ返しの後が残るようになれば煮詰まった証拠デース!
料理酒の代わりにワインを使うと、違った風味にナリマース♪

ハンバーグソース