旨みたっぷりハンバーグソース
ハンバーグを焼いた後にフライパンに残った肉汁、捨てるなんてもったいない！！旨みたっぷりのハンバーグソースに変身させましょう♪
【材料】
- 料理酒
- 適量
- ケチャップ
- 適量
- ソース
- 適量
- しょうゆ
- 適量
作り方
- ハンバーグを取り出した後のフライパンを中火にかけ、料理酒を足す。
- ケチャップ、ソース、ショウユを加え、好みの味に仕上げる。
- 焦げないように混ぜ合わせながら煮詰め、ハンバーグにかける。
【ワンポイント】
フライ返しの後が残るようになれば煮詰まった証拠デース！
料理酒の代わりにワインを使うと、違った風味にナリマース♪
