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甘夏のシャーベット

甘夏のシャーベット

ヨーグルト風味のさわやかなシャーベットです。
甘夏の酸味とハチミツの甘さは夏にぴったり!

レシピ スイーツ

材料
(4人分)  
ヨーグルト 200g
甘夏 1個
ハチミツ 適量
トッピング用の好みのフルーツなど 適量

作り方
甘夏は皮をむき、果肉を小さくさく。
ヨーグルトと(1)を混ぜ合わせ、冷凍庫で1時間ほど冷やし固める。途中2〜3回混ぜるとサックリと仕上がる。
好みのフルーツと一緒に器に盛り、ハチミツをかけていただく。

       


 
ワンポイント
ナベ子さん

強い酸味が特徴の甘夏ですが、ヨーグルトと合わせるとおいしくいただけます。
ハチミツとの相性も抜群ですよ!

イチゴやブルーベリー、バナナの果肉などでも、おいしいシャーベットになります。

甘夏シャーベットを使った、ミックスジュースもオススメです。

 
 

 

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